重要通知
關於飲食限制

— 為了讓您安心愉快地享用餐點 —

本飯店以您的安全為最優先考量，並希望您能安心享用餐點。因此，我們會盡可能配合因食物過敏、宗教因素或個人信念而產生的飲食限制需求。

• 1. 飲食限制之需求，原則上皆需事先預約或提前告知。
  若於當日提出需求，基於安全考量，可能無法受理。
  ※ 建議於預定使用日前至少 3 天前與我們聯繫說明詳細內容。

• 2. 特別料理的製作與擺盤皆在與一般餐點相同的廚房與器具中進行。
  因此，無法完全避免空氣中飛散物或微量混入（交叉污染）。
  對於有嚴重過敏症狀的貴賓，敬請特別注意。

• 3. 本飯店提供的過敏原資訊主要依據食材與製造商所提供的資料。
  惟可能無法完全掌握所有成分，敬請理解。

• 4. 依您的需求內容之不同，可能會出現無法安全提供餐點或飲料的情況。
  若您有重度過敏情形，可能會不得不婉拒提供餐點。
  此時，本飯店允許您自行攜帶餐食，請事先告知我們。

飛驒酒店廣場（Hida Hotel Plaza）
總經理

Important Notice 
Regarding Dietary Restrictions

– For Your Safe and Enjoyable Dining Experience –

At our hotel, we prioritize your safety and comfort. To help ensure a pleasant dining experience, we will provide support and accommodations as much as possible for guests with food allergies or dietary restrictions due to religious or personal beliefs.

• 1. Dietary accommodations are provided based on advance reservations and prior notice.
  For same-day requests, we may not be able to accommodate them in order to prioritize guest safety.
  ※ Please contact us with details at least 3 days before your visit.

• 2. Meals prepared for dietary restrictions are cooked and served in the same kitchen using the same equipment as other menu items.
  Therefore, complete prevention of airborne allergens or cross-contamination is not possible.
  Guests with severe allergies are advised to exercise particular caution.

• 3. Allergen information is based on ingredient data and details provided by manufacturers.
  However, not all components may be fully identified or listed. We kindly ask for your understanding.

• 4. Depending on the details of your request, we may not be able to safely provide certain meals or beverages.
  In cases involving severe allergic reactions, we may be unable to offer any dishes for your safety.
  In such situations, we allow guests to bring their own food. Please inform us in advance if this is needed.

Hida Hotel Plaza
General Manager

食事制限に関する重要な
お知らせ

～お客様の安全で楽しいお食事のために～

当ホテルでは、お客様の安全を第一に考え、また安心してお食事をお楽しみいただけますよう、食物アレルギーや宗教的・信条的理由による食事制限に対し、可能な限りの配慮・対応をさせていただきます。

• １、食事制限への対応は、基本的に事前のご予約・ご申請に基づいて行っております。
  当日のご申請につきましては、お客様の安全を最優先とする観点から、対応をお断りさせていただく場合がございます。
  ※下記の申請フォームよりご利用日の3日前までを目安に、詳細をご相談いただけますようお願い申し上げます。

• ２、対応食の調理・盛り付けは、他のメニューと同一の厨房および調理器具を使用しております。
  そのため、空気中の飛散や微量混入（コンタミネーション）を完全に防ぐことはできません。
  重篤な症状をお持ちのお客様は、特にご注意いただきますようお願いいたします。

• ３、アレルゲン情報は、使用原材料および製造会社等からの情報（食品表示）を基にご案内しております。
  ただし、すべての成分を網羅できない場合もございますので、あらかじめご了承ください。

• ４、ご申請内容によっては、安全なお料理・お飲み物のご提供が困難な場合がございます。
  また、重篤な症状をお持ちのお客様には、やむを得ずお料理の提供をご容赦いただく場合がございます。その際は、お客様ご自身によるお食事の持ち込みを承りますので、事前にお申し出ください。

ひだホテルプラザ
総支配人

ご不明な点がございましたら、下記までお気軽にお問い合わせください。

📞 TEL：0577-33-4600（受付時間 9:00～18:00）

ひだホテルプラザ

総支配人