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MEALお料理

MEAL
選べる和洋中の美食

それぞれの道を極めた料理人が真心を込めてお作りするお料理。
四季折々美食の時をお過ごしください。

  • 和食
  • 洋食
  • 中華

和食

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丁寧な仕事を
随所に感じる京風会席。

「飛騨牛」はもちろん、飛騨の風土が育てた自然の素材をふんだんに取り入れた逸品。
新鮮な風味に深い滋味、京風和食会席をイメージした和食。
季節の素材を大切に、飛騨の味をご堪能ください。

洋食

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独自のアレンジで華やかな
ひと皿に姿を変える洋食。

高山と言えばやはり「飛騨牛」。噛み締めるほど旨味があふれ出す
極上のブランド牛はぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
その飛騨牛200gステーキをメインにしたプランは
ひだホテルプラザ人気のプランのひとつです。

中華

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地元産の旬な食材を
本格中華の技で調理。

四川・広東・北京と中国料理の各々の良さを取り入れた本格中華の技を、
季節の野菜、調理法でおもてなし。
大自然の恵みを独り占めできる中華料理をぜひどうぞ。

BREAKFAST
朝食

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ひだホテルプラザの朝食は飛騨の食材、地産地消、郷土料理、心のこもった味付けです。

※現在コロナウィルス感染予防対策のためフルバイキングを見合わせております。
飛騨の食材を用いた和食セットメニューと感染対策を施したミニバイキングを提供しております。
(スタッフによる提供、個別盛り)

SWEETS
季節のスウィーツ

見た目も可愛い新鮮なフルーツをふんだんに使用したケーキやパフェを、カフェPICOでお楽しみいただけます。

スウィーツ イメージ
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