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MEALお料理

MEAL
選べる和洋中の美食

それぞれの道を極めた料理人が真心を込めてお作りするお料理。
四季折々美食の時をお過ごしください。

  • 和食
  • 洋食
  • 中華

和食

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和食 サムネイル画像
和食 サムネイル画像
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丁寧な仕事を
随所に感じる創作会席。

「飛騨牛」はもちろん、飛騨の風土が育てた自然の素材をふんだんに取り入れた逸品。
新鮮な風味に深い滋味、京風和食会席をイメージした和食。
季節の素材を大切に、飛騨の味をご堪能ください。

洋食

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洋食 サムネイル画像
洋食 サムネイル画像
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独自のアレンジで華やかな
ひと皿に姿を変える洋食。

高山と言えばやはり「飛騨牛」。噛み締めるほど旨味があふれ出す
極上のブランド牛はぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
その飛騨牛200gステーキをメインにしたプランは
ひだホテルプラザ人気のプランのひとつです。

メニュー紹介

中華

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中華 サムネイル画像
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地元産の旬な食材を
本格中華の技で調理。

四川・広東・北京と中国料理の各々の良さを取り入れた本格中華の技を、
季節の野菜、調理法でおもてなし。
大自然の恵みを独り占めできる中華料理をぜひどうぞ。

メニュー紹介
料理と食材へのこだわり

ADDITIONAL CUISINE
追加料理

飛騨牛フィレステーキ イメージ

飛騨牛フィレステーキ

8,250円 150g
※要予約

飛騨牛サーロインステーキ イメージ

飛騨牛サーロインステーキ

6,600円 150g
※要予約

飛騨牛朴葉みそ焼 イメージ

飛騨牛朴葉みそ焼

2,200円
※要予約

飛騨牛寿司 三種盛り イメージ

飛騨牛寿司 三種盛り

1,650円
※要予約

飛騨牛の煮込み イメージ

飛騨牛の煮込み

2,750円
※要予約

本日の造り盛り合わせ イメージ

本日の造り盛り合わせ

1人前 1,100円より
※写真は2人前
※要予約

飛騨結旨豚 朴葉味噌焼き イメージ

飛騨結旨豚 朴葉味噌焼き

1,100円
※要予約

飛騨結旨豚 ジャンボ焼売 イメージ

飛騨結旨豚 ジャンボ焼売

880円
※要予約

ホールケーキ イメージ

ホールケーキ
(5号15㎝サイズ)

4,070円
※4~6人分 / 要予約
(季節により内容が変わります。)

キッズメニュー(桃) イメージ

キッズメニュー(桃)

※エビピラフ入りオムライス、ミニハンバーグ、海老フライ、ソーセージ、パスタ、ハッシュドポテト、ポテトサラダ、スープ、ケーキ・フルーツ

1,650円
※要予約

キッズアレルギーメニュー(星)(7大アレルギー品目 不使用) イメージ

キッズアレルギーメニュー(星)
(7大アレルギー品目 不使用)

※アレルギー用カレー、ミートボール、サーモンソテー、チキンソテー、ハッシュドポテト、フルーツ、サラダ、ライス、オレンジジュース、豆乳のコーンスープ

1,650円
※要予約

キッズメニュー(梅) イメージ

キッズメニュー(梅)

※わかめ入りうどん、温野菜、ライス、枝豆コーン、ハッシュドポテト、卵とじ、ミニハンバーグ、フルーツ

1,100円
※要予約
※添い寝幼児のみ対象

※表示料金はすべてサービス料込・税込です。

BREAKFAST
朝食

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ひだホテルプラザの朝食は飛騨の食材、地産地消、郷土料理、心のこもった味付けです。

【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌♪
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ&ベーコン添え
・飛騨牛すじ大根
・地元/堤果樹園のりんごジュース
・地元/牧成舎ヨーグルト 等々
地産地消のお品をご準備しております。

(感染状況によりバイキングを見合わせる場合がございます。詳しくは現地お問合せ下さいませ。)

SWEETS
季節のスウィーツ

見た目も可愛い新鮮なフルーツをふんだんに使用したケーキやパフェを、カフェPICOでお楽しみいただけます。

スウィーツ イメージ
スウィーツ イメージ
スウィーツ イメージ
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季節のスイーツ